Mousse de foie Malvasia
Mousse de foie Malvasia
Referencia: 70340
Agotado
4,80 €
Mousse de foie Malvasia. 130 gr
El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Un buen foie gras merece ser acompañado de un vino de calidad. Los vinos semidulces de uva moscatel, los tintos, los rosados o un cava son algunas de las posibles elecciones.
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Pedí una paleta y unos embutidos ibéricos y muy bien, rápido envío y buen precio, excelente presentación en platos al vacío, cortado a cuchillo, sin duda repetiré.
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