VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO ''PROTOS'' CRIANZA

VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO ''PROTOS'' CRIANZA 75 Cl.

Variedad: Tinta del País 100%.
Vol. de alcohol: 14,5%.
Viñedos: 

● Parcelas de edad media entre 30 y 35 años.
● Rendimiento de 5,000 kg/ha.
Características:

● Vendimia en cajas y selección manual.● Fermentación alcohólica a baja temperatura (24-25 ºC)

con levaduras autóctonas de nuestros mejores viñedos.
●Fermentación maloláctica parcial en barrica nueva de roble
francés y americano.
Crianza: 12 meses en barrica. ● 33% barricas nuevas de
roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un
año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años.
Color: Rojo picota con destellos morados que indican
juventud.
Nariz: Alta intensidad aromática, con aroma de frutos
maduros bien ensamblados con la madera que aporta
aromas de especias dulces y agradables tostados.
Boca: Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con
finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta
madura.
Temperatura de servicio: 15 – 16ºC.