Vino tinto D.O Ribera del Duero Protos Roble 75cl.

Botella de vino tinto D.O Ribera del Duero Protos Roble. 75 cl.

Variedad de uva: Tempranillo 100 %Viñedos: Menos de 25 años.Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos 15 días a 24ºC.Crianza: 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella Color: Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.Nariz: Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas.Boca: Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.Temperatura de servicio: 12- 16ºC.Maridaje: Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, quesos tiernos, carnes a la brasa, cordero, cerdo o ternera.Reconocimientos (Protos Roble 2016):Gilbert & Gaillard: Medalla de Oro, 90 puntosMundus Vini: Medalla de PlataGuia Peñín: 90 puntos

De Castilla y León con un 100% Tempranillo. Tiene un color cereza oscuro e intenso con ribete granate. Destaca su aroma potente a frutas negras y sus notas tostadas y lácteas. Complejo y elegante. En boca es potente con un sabor intenso, afrutado, tostado y especiado. Tiene taninos redondeados, una buena acidez, buena estructura y final muy largo.