Referencia: 80222
Características
Tipo de vino: Tinto Crianza
Añada: Sin especificar
Origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Valdubón
Capacidad botella: 75 cl.
Variedades de uva: Tempranillo
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble americano (67 %) y francés (33 %) y 12 meses de crianza en botella.
Datos Técnicos
Graduación: 14°
Acidez total: 3,35 gr/L
PH: 3,72
Cata
Visual: Rojo muy vivo que aún conserva algún destello violeta.
Aroma: En nariz sorprende su complejidad, mostrando una mezcla de aromas de compota de fruta, regaliz, vainilla y coco aderezada con aromas especiados.
Gusto: En boca se muestra elegante, pleno de taninos maduros, con un ataque contundente pero no agresivo fruto de su gran estructura. Su evolución es amable, llenando poco a poco la boca de fruta. Muestra una acidez equilibrada que le confiere un paso de boca alegre. Finalmente, posee un larguísimo y cálido final de boca.
Recomendaciones
No se recomienda el consumo a embarazadas, enfermos hepáticos y alérgicos al sulfuroso.
Transportar y almacenar en lugar fresco y seco.
No exponer a temperaturas extremas.
Siempre muy bien atendido
Muy buena la calidad y estado de los productos comprados
Un local único, un auténtico espectáculo para los sentidos, los productos de una calidad superior el jamón y otros producto derivados, así como otros productos de otras categorías en el mismo establecimiento, sin duda el sitio que recomendar para comprar un género espectacular, el personal amable y siempre un trato cercano y agradable, ya he visitado el mismo en múltiples ocasiones para comprar diferentes productos y opciones, la verdad que siempre calidad y el mismo trato excepcional. Un icono de Alcalá de Guadaíra, sin duda recomiendo su visita. Lugar de fácil acceso y con aparcamientos cercanos al local. Por recomendar algunos productos aparte por supuesto del jamón, el aceite entre otros es de una calidad digna de una visita. Con ganas de probar más productos del mismo.