Referencia: 11502
Queso de oveja puro elaborado con leche cruda.
Queso curado con un periodo de curación de más de 5 meses.
Capaz de satisfacer a los paladares más exigentes. Su sabor intenso y agradable hacen que el queso Vega Verdún tenga su propia caracterización. Tiene un aroma propio del queso de oveja curado. Su color interior es blanco amarfilado con corteza marrón. Compacto al corte y textura firme.
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