Carre de Bellota 100% Ibérico Beher

Carré 100% ibérico de Bellota. 

La venta del producto es en congelado y su precio está establecido por su peso. 

Bolsas por caja: 2 bolsas/caja. | Peso neto de caja: 5kg aproximadamente.

En este carré ibérico de bellota 100% se une la textura y suavidad del lomo junto con el sabor de la costilla. Se recomienda su preparación a la brasa, en chuletas o asada la pieza entera con hierbas aromáticas como el romero. 

“Una verdadera delicia”.

Parte del costillar alto del cerdo al que se mantiene unido el lomo, retirando parte de la carne intercostal obteniendo una forma de corona como se reconoce en las elaboraciones tradicionales.

Procedente de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento, criados en libertad y con una exquisita alimentación elaborada en nuestras granjas y dehesas a base de cereales naturales, bellotas, además de pastos, tubérculos y raíces. 

Propiedades de Raza: 100% Ibérico
Selección: Carré 100% Ibérico
Ácido Oleico: Entre 54% y 58%
Alimentación: Cereales naturales, bellotas, pastos,
tubérculos y raíces
Fecha sacrificio: Todo el año excepto agosto y parte del mes de diciembre. (Ver disponibilidad)
Conservar a -18 ºC hasta su descongelación.

Producto congelado envasado al vacío (servicio de frío refrigerado).

*El producto puede llegar descongelado.

COMPRAR CARRÉ IBÉRICO DE BELLOTA

En nuestra tienda online de carnes ibéricas, www.iberjagus.com, podrás encontrar una amplia gama de oportunidades para adquirir este enriquecedor producto tan único de nuestra gastronomía española. La condición de conservación de este producto es congelado desde nuestros almacenes hasta su entrega final al cliente. Debido a que la venta es por peso, y con la dificultad que eso conlleva, los precios están ajustados a una media correspondiente en cada producto y siempre se realizarán los pedidos lo más aproximado posible a la compra.

Ahora puedes comprar carne ibérica de bellota online, de la mejor calidad y en diferentes formatos, cómodamente desde casa. Disponemos de hamburguesas ibéricas, costillares, secreto, carrilleras, chichas y mucho más.